Brioszka – 4 przepisy | SmakujeGotuje.pl

Brioche z kawałkami czekolady

kuchennelasuchowanie — Sun, 31 Aug 2014 05:56:01 +0000

Brioche to maślane, delikatne pieczywo drożdżowe o zwartej, ale puszystej strukturze, tu wzbogacone kawałkami ciemnej czekolady. Chrupiąca skorupka z grubego cukru kontrastuje z miękkim, lekko słodkim miąższem. Sprawdzi się na słodkie śniadanie lub podwieczorek, samo albo z dodatkiem masła.

Wskazówka: Ilość czekolady można dostosować do własnych upodobań, mieszcząc się w przedziale 120-170 g.

Artykuł Brioche z kawałkami czekolady pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Brioszka

Dzi — Fri, 08 Nov 2013 18:17:26 +0000

Brioszka to maślana, drożdżowa bułka o delikatnej, puszystej strukturze, wypiekana w formie keksówki. Dzięki dużej ilości masła i jajek ma bogaty, lekko słodki smak. Sprawdzi się na słodkie śniadanie, do kawy lub jako baza pod tosty francuskie.

Wskazówka: Upieczoną brioszkę można zamrozić na do 2 miesięcy, a po wyjęciu z zamrażarki podgrzać owiniętą w folię aluminiową w piekarniku nagrzanym do 125°C przez 20-25 minut.

Artykuł Brioszka pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Tosty francuskie z mascarpone i tuskawką

Dzi — Fri, 08 Nov 2013 18:15:30 +0000

Tosty francuskie w wersji nadziewanej to połączenie grubego, słodkiego pieczywa z kremowym farszem z mascarpone i truskawek, smażonego na złoty kolor w mieszance jajeczno-śmietankowej. Danie sprawdzi się jako wykwintne śniadanie lub słodki brunch, szczególnie gdy w sezonie dostępne są dobre, słodkie truskawki. Świetnie komponuje się z dodatkiem cukru pudru i pozostałymi owocami podanymi na talerzu.

Wskazówka: Kromki należy moczyć w masie jajecznej bardzo krótko i obchodzić się z nimi delikatnie, ponieważ nadziane pieczywo łatwo się rozrywa.

Artykuł Tosty francuskie z mascarpone i tuskawką pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pain aux raisins

Dzi — Fri, 08 Nov 2013 18:13:30 +0000

Pain aux raisns, czyli drożdżówki z własnoręcznie zrobionym budyniem i słodkimi rodzynkami polane lukrem.

Artykuł Pain aux raisins pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.