Jalapeno – 9 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Makaron z pomidorami i batatami

Stare Gary — Sun, 04 Jan 2015 17:27:11 +0000

Makaron casarece z pomidorowym sosem to danie łączące klasyczny włoski smak z pieczonymi batatami i chrupiącym selerem naciowym. Sos pomidorowy z odrobiną ostrości od papryczki jalapeno długo się gotuje, dzięki czemu nabiera głębi smaku. Całość sprawdzi się jako sycący obiad lub kolacja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej z nutą warzywnego urozmaicenia.

Wskazówka: Jeśli sos po długim gotowaniu wyjdzie zbyt gęsty, rozcieńcz go odrobiną zachowanej wody z gotowania makaronu.

Artykuł Makaron z pomidorami i batatami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Ostre roladki z tortilli

Stare Gary — Mon, 27 Oct 2014 17:46:32 +0000

Roladki z tortilli to szybka przekąska na przyjęcie, łącząca kremową pastę serowo-awokadową z pikantną nutą jalapeno i chili. Wędzona szynka i suszone pomidory dodają wyrazistości, a po schłodzeniu całość łatwo kroi się na eleganckie plastry. Sprawdzą się jako zimna przystawka na imprezę lub bufet.

Wskazówka: Schłodzenie zawiniętych rulonów w folii przed krojeniem ułatwia uzyskanie równych plastrów i zapobiega rozpadaniu się roladek.

Artykuł Ostre roladki z tortilli pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zapiekane puree z kalafiora

Dzi — Tue, 29 Oct 2013 18:29:15 +0000

Zapiekane puree z kalafiora to pikantna, meksykańska wariacja na temat klasycznego puree, wzbogacona o salsę verde, pomidory i roztopiony ser. Danie łączy kremową bazę warzywną z ostrym akcentem papryczek chipotle i jalapeno. Sprawdzi się jako dodatek do dań głównych lub samodzielna, sycąca przekąska.

Wskazówka: Ostrość dania można regulować ilością papryczek chipotle i jalapeno lub całkowicie pominąć jalapeno, jak sugeruje opcjonalny składnik.

Artykuł Zapiekane puree z kalafiora pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.