Wiśnie – 125 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Muffiny z czekoladą i czereśniami

Dzi — Fri, 24 Jun 2016 07:44:45 +0000

Puszyste muffiny łączące słodycz świeżych czereśni z kawałkami czekolady. Śmietana i miód nadają im wilgotną, delikatną strukturę, a kontrastowa temperatura pieczenia zapewnia ładnie wyrośnięty, zarumieniony wierzch. Sprawdzą się jako słodki dodatek do kawy lub herbaty.

Wskazówka: Nie mieszaj ciasta zbyt długo po połączeniu składników mokrych i suchych, aby muffiny pozostały puszyste, a nie gumowate.

Artykuł Muffiny z czekoladą i czereśniami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Śmietanowiec z wiśniami

smakolyki bereniki — Mon, 03 Aug 2015 17:07:26 +0000

Śmietanowiec z wiśniami to kruche ciasto z puszystą masą na bazie śmietany i piany z białek, przekładane owocami i przykryte kolejną warstwą startego ciasta. Charakteryzuje się kontrastem kruchego, kakaowego spodu z delikatną, kremową masą i lekko kwaskowatym akcentem wiśni. Sprawdzi się jako deser na rodzinne spotkania, najlepiej smakuje dobrze schłodzony.

Wskazówka: Składniki na ciasto kruche muszą być dobrze schłodzone, a masło zimne, dzięki temu łatwiej je zetrzeć na tarce i uzyskać kruchą strukturę spodu i wierzchu.

Artykuł Śmietanowiec z wiśniami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Wiśniowy kaszak (ciasto z kaszą manną)

cookierenka — Thu, 23 Jul 2015 08:05:29 +0000

Wiśniowy kaszak to warstwowe ciasto na bazie kaszy manny gotowanej na mleku oraz na soku z wiśni, przełożone świeżymi owocami i oblane w wafle tortowe. Deser nie wymaga pieczenia, a swoją strukturę zawdzięcza stygnięciu i schłodzeniu w lodówce. Sprawdzi się jako chłodny deser na letnie dni, szczególnie w sezonie na świeże wiśnie.

Wskazówka: Ilość cukru w warstwie wiśniowej warto dostosować do słodkości użytych wiśni – im bardziej kwaśne owoce, tym więcej cukru może być potrzebne.

Artykuł Wiśniowy kaszak (ciasto z kaszą manną) pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Tafla Deserowa Pomarańczowa z Chili i Suszonymi Wiśniami

BlondynkaGotuje — Mon, 16 Feb 2015 07:23:31 +0000

To prosta tafla czekoladowa łącząca gorzką czekoladę ze słodyczą kandyzowanej skórki pomarańczowej, kwaskowatością suszonych wiśni i ostrym akcentem chili. Wyróżnia się kontrastem smaków i błyskawicznym przygotowaniem bez pieczenia. Sprawdzi się jako oryginalny deser do kawy lub na prezent.

Wskazówka: Aby tafla szybciej stężała, po posypaniu chili wstaw ją do lodówki.

Artykuł Tafla Deserowa Pomarańczowa z Chili i Suszonymi Wiśniami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Wiśniowy przekładaniec

smakolyki bereniki — Tue, 05 Aug 2014 13:26:33 +0000

Wiśniowy przekładaniec to wielowarstwowy deser łączący naprzemiennie biszkoptowe blaty w dwóch kolorach z puszystą masą grysikową i musem z wiśni. Ciasto wymaga kilku etapów przygotowania i stopniowego schładzania, dzięki czemu warstwy dobrze się utrzymują i ładnie prezentują na przekroju. Sprawdzi się jako deser na specjalne okazje oraz w sezonie na świeże wiśnie.

Wskazówka: Masę wiśniową trzeba pilnować podczas stygnięcia, ponieważ w lodówce może zgęstnieć bardzo szybko i stać się zbyt sztywna do rozsmarowania.

Artykuł Wiśniowy przekładaniec pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Drożdżowe brioszki z konfiturą i wiśniami

Kulinarne przygody Gatity — Tue, 29 Jul 2014 08:38:44 +0000

Drożdżowe brioszki z konfiturą i wiśniami to miękkie bułeczki cynamonkowego typu, w których zamiast cynamonu pojawia się słodko-kwaśna konfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem oraz świeże wiśnie. Chrupiące płatki migdałów na wierzchu dodają im tekstury. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lub do popołudniowej kawy.

Wskazówka: Jeśli nie masz świeżych wiśni, można je zastąpić wiśniami z kompotu lub mrożonymi, dobrze odsączonymi z nadmiaru soku, aby ciasto nie rozmokło.

Artykuł Drożdżowe brioszki z konfiturą i wiśniami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Konfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem

Kulinarne przygody Gatity — Mon, 28 Jul 2014 08:56:53 +0000

Konfitura łącząca kwaskowate wiśnie i rabarbar z rozgrzewającą nutą kardamonu to ciekawa odmiana klasycznych przetworów owocowych. Wyróżnia się dwuetapowym smażeniem, dzięki czemu owoce zachowują wyraźną strukturę, a smak nabiera głębi. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, naleśników czy serników.

Wskazówka: Odstawienie konfitury do wystudzenia po pierwszym smażeniu i ponowne gotowanie następnego dnia pozwala owocom lepiej nasiąknąć syropem, dlatego warto zaplanować przygotowanie przetworu na dwa dni.

Artykuł Konfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Placek drożdżowy z wiśniami

Takeittasty — Thu, 24 Jul 2014 08:29:41 +0000

Drożdżowy placek z wiśniami i kruszonką to klasyczny wypiek na bazie puszystego ciasta drożdżowego, wzbogacony owocowym nadzieniem i chrupiącą posypką. Sprawdzi się jako deser do kawy lub herbaty, szczególnie w sezonie na świeże wiśnie.

Wskazówka: Masło do ciasta i mleko nie powinny być gorące ani prosto z lodówki, aby nie zaszkodzić drożdżom podczas wyrastania.

Artykuł Placek drożdżowy z wiśniami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Tarta jogurtowa z wiśniami

Takeittasty — Mon, 21 Jul 2014 12:59:20 +0000

Tarta jogurtowa z wiśniami łączy kruche, maślane ciasto z delikatną, lekko puszystą masą jogurtową i kwaskowatymi owocami. To prosty deser sprawdzający się zarówno na rodzinny podwieczorek, jak i letnie spotkania ze znajomymi.

Wskazówka: Przy słodszych owocach, np. malinach czy truskawkach, ilość cukru posypanego na owoce warto zmniejszyć.

Artykuł Tarta jogurtowa z wiśniami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

MURZYNEK Z WIŚNIAMI

duszek — Sun, 13 Jul 2014 05:37:02 +0000

Murzynek z wiśniami to klasyczne czekoladowe ciasto biszkoptowo-maślane wzbogacone owocami i polewą kakaową. Wilgotne, aromatyczne wnętrze kontrastuje z lekką kwaskowatością wiśni, a wiórki kokosowe dodają wykończenia na wierzchu. Sprawdzi się jako deser do kawy lub na domowe przyjęcie.

Wskazówka: Wiśnie warto dokładnie osączyć i obtoczyć w mące ziemniaczanej, dzięki czemu nie opadną na dno ciasta podczas pieczenia.

Artykuł MURZYNEK Z WIŚNIAMI pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.