Przepisy: Izabela J | eCommerce Expert

Bułki na sodzie

Izabela J — Wed, 27 Apr 2016 15:31:12 +0000

Bułki na sodzie to szybka, drożdżowa alternatywa dla klasycznego pieczywa, przygotowywana bez czasu potrzebnego na wyrastanie ciasta. Łączą mąkę pszenną z pełnoziarnistą mąką orkiszową i maślanką, co nadaje im lekko kwaskowy smak i gęstszą strukturę. Sprawdzą się jako dodatek do obiadu, zupy lub na śniadanie z dodatkami.

Wskazówka: Ilość maślanki dostosuj do rodzaju użytej mąki – ciasto powinno być elastyczne, ale nie lepić się nadmiernie do rąk.

Artykuł Bułki na sodzie pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Oponki serowe

Izabela J — Thu, 21 Jan 2016 13:42:14 +0000

Oponki serowe to smażone w tłuszczu pączki na bazie twarogu, wykończone lukrem rumowym. Charakterystyczny kształt z dziurką w środku odróżnia je od klasycznych pączków, a serowe ciasto daje im miękką, delikatną strukturę. Sprawdzą się jako deser na Tłusty Czwartek lub inne okazje, gdy najdzie ochota na coś słodkiego i smażonego.

Wskazówka: Lukier nakładaj na jeszcze ciepłe oponki, dzięki temu lepiej się rozprowadzi i szybciej zastygnie.

Artykuł Oponki serowe pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Pasta kanapkowa

Izabela J — Sat, 28 Mar 2015 18:31:07 +0000

Pasta kanapkowa na bazie wędzonej makreli to szybkie danie łączące rybę ze soczewicą, papryką konserwową i dodatkiem jogurtu z majonezem. Sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa, zwłaszcza razowego, na śniadanie lub przekąskę.

Wskazówka: Składniki mieszaj delikatnie, aby kawałki makreli i soczewicy zachowały strukturę, a pasta nie zmieniła się w jednolitą papkę.

Artykuł Pasta kanapkowa pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Omlet ze szpinakiem

Izabela J — Tue, 03 Feb 2015 14:47:53 +0000

Omlet ze szpinakiem to lekkie danie na bazie jajek wzbogacone płatkami owsianymi, dzięki czemu jest bardziej sycące niż tradycyjny omlet. Sprawdzi się na śniadanie lub kolację, szczególnie w wersji z dodatkiem czosnku i gałki muszkatołowej. Dobrze komponuje się z pomidorkami koktajlowymi lub sosem jogurtowo-pietruszkowym.

Wskazówka: Czosnek i szpinak warto przesmażyć tylko krótko, aby liście zwiędły, ale nie puściły zbyt dużo wody, co ułatwi ścięcie omletu.

Artykuł Omlet ze szpinakiem pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Zupa peruwiańska

Izabela J — Mon, 12 Jan 2015 17:47:35 +0000

Sycąca zupa na bazie warzyw korzeniowych, mięsa mielonego i trzech rodzajów strączków, zalana sokiem pomidorowym. Danie łączy w sobie elementy kuchni południowoamerykańskiej z prostymi, łatwo dostępnymi składnikami. Sprawdzi się jako pełnowartościowy, rozgrzewający obiad.

Wskazówka: Fasolę i kukurydzę warto dodawać razem z zalewą z puszki, ponieważ dodatkowo zagęszcza ona i doprawia zupę.

Artykuł Zupa peruwiańska pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Makowe ciasteczka z wróżbą

Izabela J — Tue, 30 Dec 2014 16:49:01 +0000

Makowe ciasteczka z wróżbą to zabawna propozycja na przyjęcia i spotkania towarzyskie, w których każde ciastko skrywa niespodziankę w postaci zwiniętej karteczki. Kruche, makowe ciasto sprawdzi się jako oryginalny deser zastępujący klasyczne ciasteczka z wróżbą. Świetnie nadają się na imprezy okolicznościowe, gdzie goście mogą wspólnie odczytywać swoje wróżby.

Wskazówka: Karteczki z wróżbami warto przygotować wcześniej i zwinąć w małe rulony, aby łatwo zmieściły się wewnątrz ciasteczek i nie rozpadły się podczas lepienia.

Artykuł Makowe ciasteczka z wróżbą pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Pierniczki pani Jarmili

Izabela J — Thu, 18 Dec 2014 20:23:16 +0000

Pierniczki pani Jarmili to klasyczne świąteczne ciasteczka korzenne, wyróżniające się dodatkiem kakao i przyprawy piernikowej, dzięki którym ciasto nabiera głębokiego smaku i koloru. Po upieczeniu można je udekorować białym lukrem, co czyni je efektowną ozdobą świątecznego stołu. Świetnie sprawdzą się jako prezent lub dodatek do herbaty w okresie zimowym.

Wskazówka: Ciasto warto odstawić do lodówki na pełne 24 godziny, dzięki czemu lepiej się wyrabia i pierniczki zachowują kształt podczas pieczenia.

Artykuł Pierniczki pani Jarmili pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Sałatka śledziowa

Izabela J — Fri, 12 Dec 2014 18:35:09 +0000

Sałatka śledziowa to klasyczna kompozycja na bazie płatów śledziowych, jabłka i cebuli, łączona lekkim sosem z majonezu i jogurtu naturalnego. Chrupiąca cebula i kwaskowe jabłko dobrze równoważą wyrazisty smak ryby. Sprawdzi się jako przystawka na świąteczny stół lub dodatek do pieczywa.

Wskazówka: Jeśli śledzie są mocno słone, warto je dłużej namoczyć w wodzie, zmieniając ją kilkukrotnie, aby sałatka nie wyszła zbyt słona.

Artykuł Sałatka śledziowa pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Sałatka ziemniaczano-kukurydziana

Izabela J — Sun, 23 Nov 2014 17:04:59 +0000

Sałatka ziemniaczano-kukurydziana to prosta propozycja na bazie ugotowanych ziemniaków, jajek i kukurydzy, połączonych z koperkiem oraz sosem z majonezu i jogurtu naturalnego. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu, na przyjęcie lub jako samodzielna przekąska.

Wskazówka: Kukurydzę warto dobrze odsączyć z zalewy, aby sałatka nie wyszła zbyt wodnista.

Artykuł Sałatka ziemniaczano-kukurydziana pochodzi z serwisu eCommerce Expert.

Ciastka pająki

Izabela J — Wed, 29 Oct 2014 17:10:46 +0000

Ciastka pająki to efektowny deser na maślano-orzechowej bazie, w którego wnętrzu ukryta jest czekoladowa pralinka. Dzięki dodatkowi nóżek i oczek z polewy przypominają małe pajączki, co czyni je ciekawą propozycją na słodki poczęstunek dla dzieci lub okazjonalne przyjęcie.

Wskazówka: Wgłębienie w cieście warto robić od razu po wyjęciu ciastek z piekarnika, gdy są jeszcze miękkie i łatwo się formują.

Artykuł Ciastka pająki pochodzi z serwisu eCommerce Expert.