Brownies – 16 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Mikołajowe brownie

ciastkozercy.pl — Sat, 29 Nov 2014 09:08:33 +0000

Mikołajowe brownie to świąteczna wersja klasycznego czekoladowego ciasta w formie mini babeczek, ozdobionych truskawkami i kremem, które wyglądem przypominają czapeczki Mikołaja. Deser łączy wilgotne, czekoladowe brownie z owocowym akcentem i słodką dekoracją. Sprawdzi się jako efektowna propozycja na świąteczny stół lub dziecięce przyjęcie.

Wskazówka: Jeśli nie masz foremek na mini muffinki, upiecz brownie w całości na blaszce i po ostudzeniu pokrój na kwadraty wielkości pojedynczej truskawki.

Artykuł Mikołajowe brownie pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sernik nowojorski na spodzie Brownies

Mojepomysly N — Fri, 05 Sep 2014 03:01:49 +0000

Sernik nowojorski to gęsty, kremowy deser pieczony w kąpieli wodnej, a jego charakterystyczną cechą w tej wersji jest spód z ciasta brownie zamiast klasycznego kruchego spodu. Połączenie czekoladowej, wilgotnej bazy z delikatną, waniliowo-cytrynową masą serową daje deser o kontrastowej strukturze i smaku. Sprawdzi się jako efektowny wypiek na specjalne okazje lub niedzielny deser do kawy.

Wskazówka: Do pieczenia w kąpieli wodnej wygodnie jest użyć formy z ceramicznym dnem i silikonowymi bokami, dzięki czemu nie trzeba przekładać sernika i unika się przedostawania wody do środka.

Artykuł Sernik nowojorski na spodzie Brownies pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Beztłuszczowe brownies z cukinią

Izabela J — Sun, 16 Feb 2014 17:29:45 +0000

Brownies bez dodatku tłuszczu, w którym rolę spoiwa i naturalnego nawilżacza pełnią cukinia oraz mus jabłkowy. Ciasto na bazie mąki orkiszowej razowej i kakao ma wyraźnie czekoladowy smak z nutą cynamonu i kardamonu. Sprawdzi się jako lżejsza alternatywa dla klasycznego brownie, podana z bitą śmietaną.

Wskazówka: Startą cukinię warto dobrze odcisnąć z nadmiaru wody, aby ciasto nie wyszło zbyt wilgotne.

Artykuł Beztłuszczowe brownies z cukinią pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.