Ciastka – 327 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Ciastka owsiane bez mąki i jajek

smakolyki bereniki — Mon, 15 Feb 2016 16:41:20 +0000

To proste ciastka owsiane przygotowywane bez mąki pszennej i bez jajek, oparte na płatkach owsianych i żytnich, orzechach, słoneczniku oraz rodzynkach. Wyróżniają się chrupiącą, kruchą strukturą po ostygnięciu i prostym składem bez sztucznych dodatków. Sprawdzą się jako zdrowsza przekąska do kawy lub herbaty.

Wskazówka: Jeśli masa mocno klei się do rąk podczas formowania kulek, zwilżaj dłonie wodą.

Artykuł Ciastka owsiane bez mąki i jajek pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Szyszki z ryżem preparowanym

smak i uczucie — Mon, 11 Jan 2016 22:30:51 +0000

To proste ciasteczka bez pieczenia, przygotowane na bazie roztopionych krówek i ryżu preparowanego, uformowane w kształt przypominający szyszki. Sprawdzają się jako szybki deser na małe przyjęcie lub dziecięce podwieczorki, gdy nie ma czasu na pieczenie.

Wskazówka: Masę najlepiej formować w kulki, gdy jest jeszcze ciepła, bo po ostygnięciu robi się twarda i trudniej ją ukształtować.

Artykuł Szyszki z ryżem preparowanym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i

Kulinarne przygody Gatity — Mon, 06 Jul 2015 11:05:30 +0000

Drożdżowe bułeczki cynamonowe z dodatkiem masła orzechowego i świeżych truskawek to połączenie klasycznej słodkiej wypieki z owocowym akcentem. Miękkie, puszyste ciasto kontrastuje z chrupiącą nutą cynamonowo-cukrową i lekko słonym smakiem masła orzechowego. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lub podwieczorek, najlepiej podane jeszcze ciepłe.

Wskazówka: Truskawki warto wcisnąć głęboko w środek bułeczki, aby podczas pieczenia nie wypłynął z nich zbyt dużo soku i nie rozmoczyły ciasta.

Artykuł Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Dwukolorowe ciastka świąteczne

cookierenka — Sun, 29 Mar 2015 12:27:13 +0000

Świąteczne ciastka maślane w dwóch kolorach, ułożone naprzemiennie i wykrawane w kształcie jajek, dodatkowo ozdobione zajączkami z ogonkami. Efekt daje warstwowy wzór widoczny po przekrojeniu, a same ciastka mają kruchą, maślaną strukturę. Sprawdzą się jako dekoracyjny dodatek do świątecznego stołu lub na prezent.

Wskazówka: Przed krojeniem blok ciasta powinien być dobrze schłodzony lub zamrożony, dzięki temu plastry łatwiej się kroi i zachowują wyraźny dwukolorowy wzór.

Artykuł Dwukolorowe ciastka świąteczne pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Bajaderki

czerrrwonaporzeczka — Tue, 10 Mar 2015 19:04:43 +0000

Bajaderki to słodkie kuleczki przygotowywane z pokruszonych ciast i herbatników, łączone z masą kakaowo-maślaną, dżemem oraz suszonymi morelami. To sposób na wykorzystanie resztek ciast i ciasteczek, a gotowe kulki obtoczone w wiórkach kokosowych sprawdzą się jako deser do kawy lub herbaty.

Wskazówka: Jeśli masa po wymieszaniu jest za rzadka, lepiej dosypać więcej suchych herbatników niż dodawać więcej płynnych składników, bo ułatwi to formowanie kuleczek.

Artykuł Bajaderki pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Amoniaki (Amerykany)

Takeittasty — Sun, 08 Feb 2015 16:45:21 +0000

Amoniaki, zwane też amerykanami, to puszyste ciastka wypiekane z wykorzystaniem węglanu amonu, tradycyjnego spulchniacza znanego z domowej kuchni. Charakteryzują się delikatną, lekką strukturą i cienką warstwą lukru na wierzchu. Sprawdzą się jako słodki dodatek do kawy lub herbaty.

Wskazówka: Wodę do lukru dodawaj stopniowo, małymi porcjami, aby łatwiej kontrolować jego konsystencję i uniknąć zbyt rzadkiej masy.

Artykuł Amoniaki (Amerykany) pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Orzeszki

migotka28 — Thu, 05 Feb 2015 17:46:33 +0000

Orzeszki to tradycyjne ciasteczka wypiekane w specjalnej foremce, składające się z dwóch kruchych połówek sklejonych kremem. Wyróżniają je krucha, delikatna skorupka i bogaty, orzechowy środek. Sprawdzają się jako deser do kawy oraz jako słodki dodatek na świąteczny stół.

Wskazówka: Orzeszki można nadziewać także masą kajmakową lub budyniową z dodatkiem mielonych orzechów lub migdałów zamiast klasycznego kremu orzechowego.

Artykuł Orzeszki pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z SEREM

duszek — Tue, 03 Feb 2015 13:53:14 +0000

Drożdżowe rogaliki z serem to klasyczny wypiek na słodko, łączący puszyste ciasto drożdżowe z nadzieniem z twarogu. Sprawdzą się jako deser do kawy lub herbaty, a ich przygotowanie opiera się na tradycyjnym rozczynie drożdżowym. Idealne na domowe wypieki, gdy zależy nam na miękkiej, lekko słodkiej strukturze ciasta.

Wskazówka: Rogaliki układaj na blasze w sporych odstępach, ponieważ podczas wyrastania i pieczenia znacznie zwiększają objętość i mogą się skleić.

Artykuł DROŻDŻOWE ROGALIKI Z SEREM pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Ciasteczka amarantusowe z suszonymi owocami

Delicious Titbits — Wed, 28 Jan 2015 22:10:42 +0000

Amarantusowe ciasteczka to prosty deser łączący popping z amarantusa z suszonymi owocami i wiórkami kokosowymi. Nie wymagają mąki ani cukru, a ich smak zależy od wybranych bakalii. Sprawdzą się jako szybka przekąska lub słodki dodatek do kawy.

Wskazówka: Zwilżanie dłoni wodą podczas formowania kulek ułatwia pracę z lepką masą i zapobiega jej przyklejaniu się do rąk.

Artykuł Ciasteczka amarantusowe z suszonymi owocami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Owsiane markizy Walentynkowe

tradycyjnakuchnia — Sat, 10 Jan 2015 05:57:45 +0000

Owsiane markizy to kruche ciasteczka z dodatkiem prażonych płatków owsianych, przełożone kremem kokosowym na bazie mascarpone i polane czekoladową polewą z mleczkiem kokosowym. Efektowny kształt serca sprawia, że dobrze sprawdzą się jako słodki upominek na walentynki. Pasują do kawy lub herbaty jako drobny deser.

Wskazówka: Polewę warto dobrze schłodzić przed smarowaniem, dzięki czemu łatwiej zachowa gęstą konsystencję i nie będzie ściekać z ciasteczek.

Artykuł Owsiane markizy Walentynkowe pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.