Soczewica – 63 przepisy | SmakujeGotuje.pl

Pasta kanapkowa

Izabela J — Sat, 28 Mar 2015 18:31:07 +0000

Pasta kanapkowa na bazie wędzonej makreli to szybkie danie łączące rybę ze soczewicą, papryką konserwową i dodatkiem jogurtu z majonezem. Sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa, zwłaszcza razowego, na śniadanie lub przekąskę.

Wskazówka: Składniki mieszaj delikatnie, aby kawałki makreli i soczewicy zachowały strukturę, a pasta nie zmieniła się w jednolitą papkę.

Artykuł Pasta kanapkowa pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pierogi z kapustą, grzybami i soczewicą

Kuchnia Letycji — Sat, 13 Dec 2014 19:37:53 +0000

Pierogi z kapustą, grzybami i soczewicą to bezmięsna wersja tradycyjnego dania, łącząca kiszoną kapustę i suszone borowiki z soczewicą jako dodatkowym źródłem sytości. Ciasto przygotowane z połączenia mąki pszennej jasnej i razowej nadaje pierogom wyraźniejszy, pełniejszy smak. Danie dobrze sprawdzi się jako propozycja na wigilijny stół lub bezmięsny obiad.

Wskazówka: Kapustę i grzyby warto dobrze odcisnąć przed smażeniem, aby farsz nie był zbyt wilgotny i nie rozrywał ciasta podczas lepienia pierogów.

Artykuł Pierogi z kapustą, grzybami i soczewicą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Dynia pieczona z soczewicą w sosie…

agusia — Sun, 14 Sep 2014 12:50:48 +0000

Dynia hokkaido pieczona w całości, nadziewana farszem z czerwonej soczewicy, brokuła i warzyw, zapiekana pod pomidorowym sosem ze śmietaną i posypana żółtym serem. Danie sycące i pełne warzyw, sprawdzi się jako efektowny obiad w jesiennym stylu. Zaletą jest to, że po upieczeniu można zjeść całą dynię razem ze skórką.

Wskazówka: Skórka dyni hokkaido po upieczeniu jest jadalna, więc można zjeść ją razem z farszem, bez obierania.

Artykuł Dynia pieczona z soczewicą w sosie… pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Gulasz wegetariański z soczewicy i batatów

Ze smakiem — Wed, 25 Jun 2014 13:22:38 +0000

Rozgrzewający, sycący gulasz na bazie czerwonej soczewicy i batatów, przygotowany na pomidorowej bazie z aromatycznymi ziołami i odrobiną chilli. To pełnowartościowe danie wegańskie, które można podać samodzielnie lub z dodatkiem kaszy.

Wskazówka: Passatę pomidorową można zastąpić przecierem pomidorowym rozprowadzonym wodą, a świeże zioła suszonymi, używając po pół łyżeczki każdego rodzaju.

Artykuł Gulasz wegetariański z soczewicy i batatów pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Marchewkowo-selerowa zupa z belugą

mystylemyeveryday — Mon, 05 May 2014 20:40:42 +0000

Rozgrzewająca zupa krem na bazie marchwi i selera naciowego, doprawiona kurkumą, cynamonem i rozmarynem. Podawana z soczewicą beluga, która dodaje jej charakteru zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Dobrze sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja.

Wskazówka: Soczewicę beluga warto ugotować osobno i dodać dopiero na talerzu, dzięki czemu zachowa swoją strukturę i będzie ładnie kontrastować z gładkim kremem.

Artykuł Marchewkowo-selerowa zupa z belugą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zupa krem z czerwonej soczewicy i pora w wersji light

Kulinarne przygody Gatity — Mon, 07 Apr 2014 05:09:07 +0000

Krem z czerwonej soczewicy i pora to lekka, rozgrzewająca zupa idealna na lżejszy obiad lub kolację. Wyróżnia ją delikatna pikantność nadana odrobiną pieprzu cayenne oraz kremowa, aksamitna konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu składników. Świetnie sprawdzi się jako danie dla osób dbających o linię, podane z pieczywem pełnoziarnistym.

Wskazówka: Używając prawie całej zielonej części pora, a nie tylko białej, można nadać zupie ciekawszy, bardziej intensywny smak.

Artykuł Zupa krem z czerwonej soczewicy i pora w wersji light pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kremowa pasta z soczewicy

Ela S — Fri, 28 Mar 2014 17:47:51 +0000

Pasta z soczewicy to roślinna propozycja na kanapki, przygotowana z ugotowanej soczewicy, czosnku i aromatycznych przypraw. Wyróżnia ją gładka, kremowa konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu składników blenderem. Sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa zamiast tradycyjnych past mięsnych czy serowych.

Wskazówka: Pastę najlepiej zmiksować, gdy soczewica całkowicie ostygnie, dzięki czemu smak przypraw i musztardy lepiej się wyeksponuje.

Artykuł Kremowa pasta z soczewicy pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pasztet warzywny z soczewicą

kuchennelasuchowanie — Thu, 23 Jan 2014 06:48:45 +0000

Pasztet warzywny z soczewicą to roślinna propozycja na kanapki lub przekąskę, łącząca strączki z warzywami i mieszanką ziół oraz przypraw korzennych. Sprawdzi się jako wegański zamiennik tradycyjnego pasztetu mięsnego, dobrze komponuje się z pieczywem i dodatkami warzywnymi.

Wskazówka: Siemię lniane i otręby można zastąpić bułką tartą, jeśli nie mamy ich pod ręką.

Artykuł Pasztet warzywny z soczewicą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Rozgrzewająca zupa z soczewicy z karmelizowaną cebulą

Kulinarne przygody Gatity — Thu, 05 Dec 2013 07:53:04 +0000

Sycąca zupa na bazie soczewicy, ziemniaków i pomidorów, doprawiona kuminem, kolendrą i harissą, dzięki czemu zyskuje wyrazisty, korzenny charakter. Jej smak dopełnia słodko-pikantna karmelizowana cebula z cynamonem, cukrem i chili. Sprawdzi się jako rozgrzający, treściwy posiłek w chłodne dni, podana samodzielnie lub z jogurtem naturalnym.

Wskazówka: Jeśli nie masz harissy w proszku, możesz zastąpić ją niewielką ilością pasty harissa lub odrobiną ostrej papryki.

Artykuł Rozgrzewająca zupa z soczewicy z karmelizowaną cebulą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zupa z soczewicy ze szpinakiem

KuchniaMagdaleny — Tue, 03 Mar 2020 19:31:10 +0000

Zupa z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów oraz szpinaku

Artykuł Zupa z soczewicy ze szpinakiem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.