Ciasto Barbie

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

• Biszkopt:
• 6 jajek
• 6 łyżek ciepłej wody
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa różowa:
• 1 litr soku typu "Kubuś" w kolorze różowym
• 3 budynie malinowe
• Pianka różowa:
• 2 śnieżki
• 2 szklanki mleka
• 2 galaretki malinowe
• Dodatkowo:
• dwa opakowania "Delicji" o smaku malinowym
• 1 galaretka malinowa

Pełny przepis na blogu madlene17:
only-my-simple-kitchen.blogspot.com

Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy

Przygotowanie

1. Ubij białka z ciepłą wodą na sztywną pianę, dodaj cukier i cukier waniliowy, ubijając do uzyskania gładkiej masy.
2. Dodawaj kolejno żółtka, a następnie na wolnych obrotach wsyp mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając.
3. Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem i piecz w 180 stopniach przez 25-30 minut. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu zdejmij papier ze spodu i przełóż biszkopt z powrotem na blachę wyłożoną świeżym papierem.
4. Odlej szklankę soku i rozmieszaj w niej budynie z cukrem. Resztę soku zagotuj, wlej rozrobione budynie i gotuj, mieszając, aż masa zgęstnieje.
5. Gorącą masę budyniową wylej na biszkopt i równomiernie rozprowadź, następnie ułóż na niej ciastka czekoladą do góry.
6. Przygotuj dwie galaretki malinowe według instrukcji na opakowaniu i odstaw do przestudzenia.
7. Schłodzone mleko ubij ze śnieżkami na sztywno, dodaj tężejące galaretki i wymieszaj. Wyłóż piankę na warstwę z ciastkami i wstaw ciasto do lodówki.
8. Przygotuj ostatnią galaretkę według instrukcji na opakowaniu, a gdy zacznie tężeć, wylej ją na piankę. Schłódź ciasto w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga madlene17.