Ciasteczka owsiane dla biegaczy
dodał(a) nika aktualizacja: 
1,9 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 200g masła (temperatura pokojowa)
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki posiekanych bakalii (np. żurawina)
Owsiane ciasteczka to prosty słodki przysmak na bazie masła, płatków owsianych i bakalii, świetny jako energetyczna przekąska po treningu. Chrupiąca skórka i miękki środek sprawiają, że pasują do kawy lub jako szybka drugie śniadanie. Dodatek żurawiny nadaje im lekko kwaskowy akcent.
Wskazówka: Żurawinę można zastąpić innymi bakaliami, np. rodzynkami lub orzechami, w tej samej ilości.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit desery – zdrowe słodkości, Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z solą i sodą.
- Utrzyj masło z cukrem i cukrem wanilinowym na jednolitą masę.
- Dodaj jajko o temperaturze pokojowej i dokładnie wymieszaj.
- Połącz masę maślaną z suchymi składnikami, płatkami owsianymi i bakaliami, wyrabiając ciasto ręcznie.
- Formuj z ciasta kuleczki, układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczaj.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza około 20 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga nika.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.