Pieczarki faszerowane mięsem mielonym
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
851
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
- Porcje
- 10
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 10 dużych pieczarek o średnicy ok. 8 cm
- 300 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- sól z pieprzem Kamis
- ser żółty do posypania
- olej do smażenia
Duże kapelusze pieczarek wypełnione mięsem mielonym z cebulą to prosty pomysł na sycące danie zapiekane pod serem. Sprawdzi się jako obiad lub ciepła przystawka na przyjęcie. Danie wymaga niewielu składników i nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem przed pieczeniem.
Wskazówka: Warto wybierać pieczarki o zbliżonej wielkości, aby wszystkie upiekły się równomiernie w tym samym czasie.
Przygotowanie
- Wyjmij ogonki z pieczarek, a kapelusze ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Oprósz kapelusze solą i pieprzem.
- Ogonki pieczarek i cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Zrumień pokrojone ogonki i cebulę na oleju, a następnie odstaw do przestudzenia.
- Połącz podsmażone warzywa z mięsem mielonym, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
- Z masy mięsnej uformuj 10 kulek i nadziej nimi kapelusze pieczarek.
- Posyp faszerowane pieczarki startym serem żółtym.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.