Galaretka z fantazją
dodał(a) Moje Wypieki I Nie Tylko aktualizacja: 
849
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 500 ml śmietany kremówki (double fresh cream)
- 1 opakowanie galaretki malinowej
- maliny
- limonka
- 1 łyżka cukru pudru
- 285 ml wrzącej wody
- 215 ml zimnej wody
- listki mięty
Galaretka z fantazją to efektowny deser warstwowy podawany w kieliszkach, łączący owocową galaretkę z bitą śmietaną. Dekoracyjnie ułożone plastry malin i limonki widoczne przez szkło sprawiają, że deser prezentuje się elegancko. Sprawdzi się jako lekki finał obiadu lub słodki dodatek na przyjęcie.
Wskazówka: Aby uzyskać charakterystyczny skośny podział warstw, pamiętaj o ustawieniu kieliszków pod kątem podczas tężenia galaretki.
Przygotowanie
- Pokrój galaretkę na kawałki i zalej 285 ml wrzącej wody, mieszaj do rozpuszczenia.
- Dolej 215 ml zimnej wody i ponownie wymieszaj.
- Kieliszki ustaw przechylone w zamrażarce lub lodówce i pozostaw do zastygnięcia galaretki pod kątem.
- Ubij śmietanę z łyżką cukru pudru na sztywno.
- Pokrój maliny i limonkę w cienkie plasterki.
- Przyklej plasterki owoców do pustej, skośnej części kieliszka, w miejscu niewypełnionym galaretką.
- Wypełnij pozostałą przestrzeń kieliszka bitą śmietaną.
- Udekoruj deser owocami i listkiem mięty.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Moje Wypieki I Nie Tylko.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.