Pieczone skrzydełka w powidłach
dodał(a) myszkagotuje aktualizacja: 
887
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 12 skrzydełek z kurczaka
- 4 czubate łyżeczki powideł śliwkowych (własnej produkcji)
- 2 łyżeczki miodu wielokwiatowego
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki tymianku suszonego
- 1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej
Skrzydełka z kurczaka pieczone w słodko-pikantnej marynadzie na bazie powideł śliwkowych i miodu. Połączenie owocowej słodyczy z wędzoną papryką i pieprzem cayenne nadaje im wyrazisty, lekko pikantny charakter. Sprawdzą się jako danie główne z dodatkami lub przekąska na imprezę.
Wskazówka: Dla intensywniejszego smaku skrzydełka można zamarynować na dłużej niż 30 minut, np. na kilka godzin lub na noc w lodówce.
Przygotowanie
- Połącz powidła śliwkowe, miód, pieprz cayenne, czosnek granulowany, tymianek, sos sojowy i wędzoną paprykę na jednolitą marynatę.
- Umyte i osuszone skrzydełka dokładnie natrzyj przygotowaną marynatą.
- Odstaw skrzydełka do lodówki na co najmniej 30 minut, aby się przegryzły.
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
- Ułóż skrzydełka na blaszce i piecz przez około 40 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga myszkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.