Domowy paprykarz z kurczaka
dodał(a) tradycyjnakuchnia aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 szklanka ryżu
- 2 filety z kurczaka
- 1 puszka pomidorów
- 4 papryki czerwone
- 1 cebula
- 1 strączek chilli
- sól, pieprz
- mielona czerwona papryka
- 1 ząbek czosnku
- liść laurowy
- olej
Paprykarz z kurczaka to sycące danie jednogarnkowe łączące ryż, kawałki kurczaka i dużo papryki w pomidorowym sosie. Ostry akcent nadaje mu chilli, a mielona papryka podkreśla smak całości. Sprawdzi się jako samodzielny, treściwy obiad.
Wskazówka: Ilość chilli warto dostosować do własnych upodobań, gdyż strączki znacznie różnią się ostrością.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Kurczak na szybko – przepisy
Przygotowanie
- Ugotuj ryż na półtwardo i odstaw.
- Paprykę, chilli, cebulę i czosnek pokrój w paski lub drobno posiekaj.
- Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę z czosnkiem.
- Dodaj filety z kurczaka i smaż przez około 15 minut.
- Wlej pomidory z puszki, dodaj paprykę i chilli.
- Dołóż ugotowany ryż, dopraw solą, pieprzem i mieloną papryką.
- Wrzuć liść laurowy i duś całość na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga tradycyjnakuchnia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.