ZAPIEKANE SZPARAGI W SZYNCE PARMEŃSKIEJ
dodał(a) duszek aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 15 min
- Porcje
- 4
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- około 20 szt. zielonych szparagów
- ser cheddar (ilość dowolna, po grubszym plasterku na 2 sztuki szparagów)
- cieniutkie plasterki szynki parmeńskiej (po jednym na 2 sztuki szparagów)
- świeży tymianek (opcjonalnie) do posypania
- świeżo zmielony kolorowy pieprz do posypania
- Do podania grzanki:
- bagietka czosnkowa
- świeże lub suszone zioła
- sól
- słodka czerwona papryka
- oliwa z oliwek
Zielone szparagi zawinięte w szynkę parmeńską z dodatkiem sera cheddar to prosta zapiekanka, która sprawdzi się jako lekka przystawka lub dodatek do obiadu. Danie wyróżnia połączenie słonej, kruchej szynki z kremowym serem i chrupiącym szparagiem prosto z piekarnika. Świetnie smakuje podane z grzankami z bagietki czosnkowej.
Wskazówka: Wody do gotowania szparagów nie trzeba solić, ponieważ szynka parmeńska i ser cheddar są wystarczająco słone.
Przygotowanie
- Odetnij twarde końce szparagów.
- Ugotuj same łodygi przez około 3 minuty w niesolonej wodzie (można też użyć surowych szparagów bez gotowania).
- Na plasterku szynki parmeńskiej ułóż 2-3 szparagi i plasterek sera cheddar.
- Zawiń szparagi w szynkę.
- Ułóż zawinięte szparagi w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z oliwek.
- Posyp wierzch świeżym tymiankiem i kolorowym pieprzem.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 10-15 minut.
- Podawaj z grzankami z bagietki czosnkowej, posypanymi ziołami i skropionymi oliwą z oliwek.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga duszek.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.