Piszinger, czyli Wafle Mojego Dzieciństwa
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
965
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 2 h
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 opakowanie wafli tortowych
- 1 łyżka kakao
- 1 szklanka mleka w proszku
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 200 g masła
Piszinger to domowy deser na bazie waflowych blatów przełożonych kakaowo-mlecznym kremem. To prosta, tradycyjna słodkość, którą przygotowuje się bez pieczenia, jedynie poprzez schłodzenie w lodówce. Sprawdzi się jako deser do kawy lub na domowe przyjęcie.
Wskazówka: Obciążenie wafla podczas schładzania pomaga równomiernie rozprowadzić masę i sprawia, że wafle lepiej się kroją.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy
Przygotowanie
- Do rondla wlej mleko, dodaj cukier, pastę waniliową i masło.
- Zagotuj składniki, mieszając.
- Zmniejsz płomień i przesiej do masy kakao oraz mleko w proszku.
- Mieszaj energicznie rózgą, aby pozbyć się grudek.
- Przekładaj powstałą masą kolejne warstwy wafli tortowych.
- Złożonego wafla zawiń w papier, w którym były zapakowane wafle.
- Włóż do lodówki i obciąż czymś płaskim i ciężkim, na przykład deską.
- Schładzaj przez około 2 godziny, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga blondynkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.