Domowa chałwa bez cukru
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
1,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 18
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 160 g sezamu
- 2 łyżki ksylitolu
- 2 łyżki tahiny
- 1,5-2 łyżki oleju sezamowego
Chałwa sezamowa to prosty deser bez dodatku cukru, słodzony ksylitolem i wzbogacony pastą tahini oraz olejem sezamowym. Wyróżnia się intensywnym, orzechowym smakiem i zwartą, zbitą konsystencją. Sprawdzi się jako niewielka słodka przekąska do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Ilość oleju sezamowego warto dostosować w zależności od gęstości tahiny, aby masa dała się dobrze zagnieść i uformować.
Przygotowanie
- Sezam zmiel w blenderze na jak najdrobniejszą masę (opcjonalnie można go wcześniej krótko podprażyć na patelni).
- Zmielony sezam przełóż do miski.
- Dodaj ksylitol, tahinę i olej sezamowy.
- Wszystkie składniki zagnieć razem na jednolitą, zwartą masę.
- Przełóż masę do pojemnika lub foremek na czekoladki, mocno dociskając.
- Odstaw do schłodzenia i stężenia, następnie podziel na porcje.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.