Wytrawne muffinki z serem i kabanosami
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
874
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 15 min
- Porcje
- 12
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 szklanki mąki
- 150 g masła
- 4 jajka w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki mleka w temperaturze pokojowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1-2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g cienkich kabanosów
- 100 g żółtego sera
Wytrawne muffinki to praktyczna propozycja na grilla lub piknik, łącząca w sobie prostotę wypieku z sycącym smakiem sera i kabanosów. Sprawdzą się jako przekąska na wyjazd lub dodatek do wspólnego biesiadowania na świeżym powietrzu.
Wskazówka: Kabanosy i ser warto pokroić w drobną kostkę, dzięki temu równomiernie rozłożą się w cieście i muffinki upieką się bardziej równomiernie.
Przygotowanie
- Rozpuść masło i odstaw do ostygnięcia.
- Ser pokrój w drobną kostkę, a kabanosy w plasterki lub kawałki około 0,5 cm.
- W jednej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i oregano.
- W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem.
- Połącz zawartość obu misek, a następnie wlej wystudzone masło i wymieszaj do połączenia składników.
- Dodaj pokrojony ser i kabanosy, wymieszaj całość.
- Masę rozłóż do foremek na muffinki, otrzymasz około 12 sztuk.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, do zarumienienia wierzchu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.