Nalewka z malin dla przeziębionych
dodał(a) czerrrwonaporzeczka aktualizacja: 
883
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 kg malin
- 0,5 kg cukru
- 1 litr wody
- 5 litra spirytusu
Nalewka z malin to domowy trunek przygotowywany na bazie owoców, cukru i spirytusu, tradycyjnie kojarzony z rozgrzewającym działaniem w chłodniejsze dni. Wyróżnia się prostym składem i długim czasem dojrzewania, dzięki któremu smak owoców przenika do alkoholu. Sprawdzi się jako domowy alkohol na specjalne okazje lub jako dodatek do herbaty w chłodne wieczory.
Wskazówka: Do filtrowania nalewki warto użyć kilku warstw gazy, aby dokładnie oddzielić drobne resztki malin i uzyskać klarowny trunek.
Przygotowanie
- Przebrane, dojrzałe maliny umieść w dużym słoiku lub gąsiorku o pojemności 2-3 litrów.
- Ugotuj syrop z wody i cukru, następnie odstaw go do całkowitego wystudzenia.
- Zimnym syropem zalej maliny, a następnie dodaj spirytus.
- Szczelnie zamknij naczynie i odstaw w ciepłe miejsce na 2 tygodnie.
- Po tym czasie przefiltruj nalewkę przez gazę i przelej do butelek.
- Szczelnie zakręcone butelki odstaw na kolejny miesiąc, aby nalewka dojrzała.
- Po miesiącu nalewka jest gotowa do spożycia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga czerrrwonaporzeczka.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.