Mascarpone z owocami
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
885
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 250g serka mascarpone
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 2 kiwi
- garść truskawek
Mascarpone z owocami to lekki, warstwowy deser na bazie kremowego serka, jogurtu i świeżych owoców. Wyróżnia go połączenie gładkiej, delikatnie słodkiej masy serowej z owocowym musem kiwi i kawałkami truskawek. Sprawdzi się jako szybki deser na co dzień lub na przyjęcie, podany w eleganckich pucharkach.
Wskazówka: Deser najlepiej przygotować z wyprzedzeniem i schłodzić w lodówce, dzięki czemu warstwy lepiej się ustabilizują i smaki przegryzą.
Przygotowanie
- Mascarpone połącz z jogurtem naturalnym i cukrem pudrem, dokładnie mieszając na gładką masę.
- Truskawki umyj i pokrój w plasterki, odkładając dwie ćwiartki do dekoracji.
- Kiwi obierz, odkrój jeden plaster do dekoracji, a resztę zmiksuj z łyżeczką masy serowej.
- W pucharkach lub miseczkach ułóż warstwy: masa serowa, plasterki truskawek, masa serowa, zmiksowane kiwi, masa serowa.
- Udekoruj wierzch połową plasterka kiwi i kawałkiem truskawki.
- Podawaj deser schłodzony.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.