Owsianka z sosem jagodowym
dodał(a) kuchennelasuchowanie aktualizacja: 
1,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4-5 łyżek płatków owsianych
- 250 ml mleka
- 100 ml wody – można zastąpić mlekiem, ilość regulujemy co do gęstości
- słodzik do smaku
- Sos jagodowy:
- ¾ szklanki jagód
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka miodu
- ¼ łyżeczki pasty z wanilii lub ekstraktu
- szczypta soli
- ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej – opcjonalnie
- orzechy do posypania
Klasyczna owsianka gotowana na mleku z wodą, podana z domowym sosem jagodowym na bazie świeżych jagód, miodu i wanilii. Danie można przygotować także na zimno, a sos ewentualnie zagęścić mąką ziemniaczaną dla gęstszej konsystencji. Sprawdzi się jako szybkie i pożywne śniadanie, dodatkowo udekorowane orzechami.
Wskazówka: Jeśli zależy nam na gęstszym sosie jagodowym, warto dodać mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną wcześniej w wodzie, zanim dodamy jagody.
Przygotowanie
- Ugotuj płatki owsiane w mleku i wodzie, mieszając od czasu do czasu, aż osiągną pożądaną gęstość.
- Dosłódź owsiankę słodzikiem do smaku.
- W małym garnku wymieszaj wodę z mąką ziemniaczaną, jeśli chcesz zagęścić sos.
- Dodaj jagody, szczyptę soli oraz pastę lub ekstrakt waniliowy.
- Podgrzewaj całość, mieszając, aż zacznie się gotować.
- Zdejmij sos z ognia i wymieszaj z miodem.
- Polej owsiankę gotowym sosem jagodowym i posyp orzechami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kuchennelasuchowanie.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.