Faszerowane papryczki
dodał(a) Stare Gary aktualizacja: 
880
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 6 małych papryczek (np. 3 małe słodkie i 3 chili) lub 3 większe podłużne
- 1 łyżka miękkiego białego sera
- 2 łyżki startego cheddara
- garść kolendry
- 1 łyżka szczypiorku
- sól, pieprz
- płatki chili do posypania
Faszerowane papryczki to prosta przekąska idealna na grilla lub piknik, w której chrupiąca papryka łączy się z kremowym, serowym nadzieniem. Farsz na bazie białego sera i cheddara, wzbogacony kolendrą i szczypiorkiem, można doprawić ostrością dzięki chili. Sprawdzą się jako ciepła przystawka do wspólnego grillowania.
Wskazówka: Do farszu można wykorzystać dowolną proporcję papryczek słodkich i ostrych, dostosowując pikantność dania do własnych upodobań.
Przygotowanie
- Umyj papryczki, przekrój je na pół i usuń gniazda nasienne.
- Wymieszaj biały ser z cheddarem, posiekaną kolendrą i szczypiorkiem, dopraw solą i pieprzem.
- Napełnij połówki papryczek przygotowanym farszem.
- Ułóż papryczki na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez 20-30 minut.
- Jeśli pieczesz na grillu, ułóż papryczki na specjalnej tacy grillowej i kontroluj stopień upieczenia.
- Przed podaniem posyp gotowe papryczki płatkami chili.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Stare Gary.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.