Syrop kokosowy
dodał(a) Anka1803 aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 45 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- szklanka wiórek kokosowych
- 4 łyżeczki domowego cukru waniliowego
- łyżka prawdziwego miodu
- około 400 ml wody
Syrop kokosowy to aromatyczny domowy przetwór na bazie wiórek kokosowych, wody, miodu i cukru waniliowego. Ma wyraźny, intensywny kokosowy smak i gęstą, syropowatą konsystencję. Sprawdzi się jako dodatek do deserów, naleśników, kawy czy koktajli.
Wskazówka: Wiórki kokosowe po odcedzeniu warto dokładnie wycisnąć, aby uzyskać jak najwięcej aromatycznego syropu.
Przygotowanie
- Zagotuj 200 ml wody i zalej nią wiórki kokosowe.
- Wymieszaj i gotuj przez około 15 minut, aż kokos wchłonie niemal całą wodę.
- W drugich 200 ml wrzącej wody rozpuść miód i cukier waniliowy.
- Połącz obie mieszanki i wymieszaj dokładnie.
- Gotuj całość przez kolejne 20-30 minut.
- Przestudź syrop, a następnie przecedź, dokładnie wyciskając wiórki kokosowe.
- Zimny syrop przelej do butelki i przechowuj w lodówce.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Anka1803.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.