Proste pączki z serka homogenizowanego
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
4,8 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 opakowanie serka homogenizowanego waniliowego (140-150g)
- 3 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do smażenia
- cukier puder
Pączki z serka homogenizowanego to szybki deser smażony, przygotowywany bez tradycyjnego wyrastania ciasta drożdżowego. Bazę stanowi serek waniliowy, jajka i mąka, dzięki czemu całość powstaje w kilkanaście minut. Sprawdzą się jako słodka przekąska do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Zamaczanie łyżeczki w tłuszczu przed nabieraniem ciasta ułatwia formowanie kulek i zapobiega przyklejaniu się masy.
Przygotowanie
- Serek homogenizowany połącz z jajkami i wymieszaj na gładką masę.
- Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
- Rozgrzej głęboki olej do smażenia.
- Łyżeczkę zamocz w tłuszczu i nabieraj nią porcje ciasta, formując małe kulki wrzucane na gorący olej.
- Smaż pączki do momentu, aż się zarumienią.
- Po usmażeniu odsącz z nadmiaru tłuszczu i odstaw do ostygnięcia.
- Ostudzone pączki posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.