Ryba zapiekana w sosie śmietanowo-koperkowym
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
963
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 500 g fileta z ryby, np. z morszczuka
- przyprawa do ryb
- 3/4 kubka śmietany 12% lub 18%
- 2-3 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka mąki
- 1/4 szklanki wody
- sól, pieprz
Ryba zapiekana w sosie śmietanowo-koperkowym to prosty i szybki w przygotowaniu obiad, w którym delikatny filet nabiera kremowej konsystencji dzięki pieczeniu w sosie na bazie śmietany. Danie doskonale sprawdzi się z ziemniakami oraz lekką surówką jako dodatkiem.
Wskazówka: Rybę warto zamarynować w przyprawie pełną godzinę, dzięki temu lepiej przejdzie smakiem przed zapieczeniem.
Przygotowanie
- Pokrój filety rybne na mniejsze kawałki.
- Oprósz rybę przyprawą do ryb i odstaw na godzinę.
- Przełóż kawałki ryby do naczynia żaroodpornego.
- Wymieszaj śmietanę z wodą, mąką i koperkiem.
- Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
- Zalej rybę przygotowanym sosem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut.
- Podawaj z ziemniakami i surówką lub innymi ulubionymi dodatkami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.