Sałatka śledziowa z czerwonym buraczkiem
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
963
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4 nieduże ugotowane lub upieczone buraczki czerwone
- 7 płatów śledziowych
- 5 dużych kiszonych ogórków
- 4 duże kwaskowe jabłka
- 1 cebula
- majonez ok 8-10 łyżek
Sałatka śledziowa z buraczkami to sycąca kompozycja łącząca rybny smak śledzia z kwaskowatością kiszonych ogórków i jabłek oraz słodyczą buraka. Całość spina majonez, dzięki czemu potrawa nabiera kremowej konsystencji. Sprawdzi się jako danie na zimne przekąski, imprezy rodzinne czy świąteczny stół.
Wskazówka: Jeśli nie planujesz częstować gości, warto zmniejszyć ilość wszystkich składników o połowę, gdyż z podanej porcji wychodzi duża miska sałatki.
Przygotowanie
- Płaty śledziowe namocz w wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli, a następnie pokrój w kostkę.
- Ugotowane lub upieczone buraczki obierz i pokrój w kostkę.
- Cebulę i jabłka obierz, a następnie pokrój w kostkę.
- Ogórki kiszone odsącz dokładnie z zalewy i pokrój w kostkę.
- Wszystkie przygotowane składniki połącz w dużej misce.
- Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj całość.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.