Ciasteczka amarantusowe z suszonymi owocami
dodał(a) Delicious Titbits aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 szklanki poppingu z amarantusa
- 2 jajka
- 2 łyżki wiórek kokosowych
- 1/2 szklanki ulubionych suszonych owoców (np. wiśnia, żurawina, truskawka, papaja, kiwi, brzoskwinia)
- 1 łyżka miodu płynnego
Amarantusowe ciasteczka to prosty deser łączący popping z amarantusa z suszonymi owocami i wiórkami kokosowymi. Nie wymagają mąki ani cukru, a ich smak zależy od wybranych bakalii. Sprawdzą się jako szybka przekąska lub słodki dodatek do kawy.
Wskazówka: Zwilżanie dłoni wodą podczas formowania kulek ułatwia pracę z lepką masą i zapobiega jej przyklejaniu się do rąk.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy, Fit desery – zdrowe słodkości
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Roztrzep jajka w misce.
- Pokrój suszone owoce na mniejsze kawałki.
- Do jajek dodaj popping z amarantusa, wiórki kokosowe, miód i pokrojone owoce, następnie dokładnie wymieszaj.
- Zwilżonymi dłońmi formuj z masy kulki, układaj je na blasze i lekko spłaszczaj.
- Piecz 13-15 minut w nagrzanym piekarniku.
- Po upieczeniu przestudź ciasteczka na kratce.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Delicious Titbits.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.