Ciasto z sercem

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

• Różowe ciasto:
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 125 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• czerwony barwnik spożywczy
• Waniliowe ciasto:
• 2 szklanki mąki
• 4 jajka
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 250 g masła
• 1 szklanka cukru
• 1 budyń waniliowy (40 g)

Pełny przepis na blogu madlene17:
only-my-simple-kitchen.blogspot.com

Przygotowanie

1. Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, dodawaj kolejno jajka, a na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia. W razie zbyt gęstej konsystencji dolej 2-3 łyżki mleka.
2. Do ciasta różowego dodaj barwnik spożywczy i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolity kolor.
3. Przełóż ciasto do keksówki wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką. Piecz w 180 stopniach około 50 minut, do suchego patyczka.
4. Upieczone różowe ciasto dokładnie wystudź, pokrój na równe plastry, a następnie za pomocą foremki wykrój z nich serduszka.
5. Przygotuj ciasto waniliowe tą samą metodą co różowe, zastępując barwnik budyniem waniliowym.
6. Wysmaruj keksówkę tłuszczem i oprósz mąką, a następnie wyłóż na dno 1/3 ciasta waniliowego i wygładź powierzchnię.
7. Ułóż na cieście wykrojone serduszka jedno obok drugiego, delikatnie wciskając je w masę.
8. Pozostałym ciastem waniliowym uzupełnij wszystkie luki i przykryj serduszka, wygładzając wierzch.
9. Piecz w 180 stopniach przez około godzinę lub dłużej, do suchego patyczka.
10. Ciasto dokładnie wystudź przed krojeniem, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga madlene17.