Domowe magi
dodał(a) Badylarka aktualizacja: 
1,4 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- butelka sosu sojowego
- młody pęd lubczyku
Domowe magi to prosty aromatyzowany sos sojowy, przygotowywany bez gotowania, jedynie poprzez naparzenie z młodym pędem lubczyku. Wyróżnia się łatwością wykonania i intensywnym, charakterystycznym aromatem lubczyku. Sprawdza się jako dodatek do zup, sosów i dań wymagających wyrazistego smaku.
Wskazówka: Lubczyk warto wkładać liśćmi w dół, aby po naparzeniu łatwo go wyjąć i wykorzystać butelkę ponownie.
Przygotowanie
- Opłucz i osusz pęd lubczyku, następnie lekko go zmiażdż lub rozetnij ogonek liściowy, aby uwolnić więcej aromatu.
- Włóż lubczyk do czystej butelki, najlepiej liśćmi skierowanymi w dół, aby łatwo można było go później wyjąć.
- Zalej lubczyk sosem sojowym i szczelnie zakręć butelkę.
- Przechowuj butelkę w zaciemnionym miejscu.
- Odczekaj kilka dni - po tym czasie sos nadaje się do użycia jako magi.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Badylarka.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.