Spaghetti ze szpinakiem
dodał(a) Aneta K aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 2
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- kolorowy makaron spaghetti na dwie porcje
- 250 g młodego i świeżego szpinaku, poza sezonem użyj szpinaku baby
- 4 ząbki czosnku
- 1 szklanka drylowanych czarnych oliwek
- oliwa z oliwek
- sól do smaku
To szybkie danie makaronowe łączy świeży szpinak z aromatycznym czosnkiem i słonymi czarnymi oliwkami. Wyróżnia się prostotą przygotowania i niewielką liczbą składników. Sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja, zwłaszcza podane z tartym parmezanem lub gorgonzolą.
Wskazówka: Poza sezonem świeży szpinak można zastąpić szpinakiem baby.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu.
- Czosnek pokrój w plasterki i podsmaż na oliwie.
- Umyty i osuszony szpinak dodaj do czosnku i duś na małym ogniu, aż zmniejszy objętość i zmięknie.
- Odcedzony makaron przełóż na patelnię ze szpinakiem.
- Dodaj czarne oliwki, dopraw solą i wymieszaj całość.
- Podawaj od razu, opcjonalnie posypane startym parmezanem lub pokruszoną gorgonzolą.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Aneta K.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.