NALEWKA MIĘTOWA
dodał(a) RAROSSA aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Pęczek świeżych liści mięty pieprzowej
- 0,5 litra spirytusu
- 0,75 litra wody
- 0,30 kg cukru
Nalewka miętowa to domowy trunek o wyrazistym, orzeźwiającym smaku, przygotowywany na bazie spirytusu i świeżych liści mięty pieprzowej. Dzięki dodatkowi syropu cukrowego zyskuje delikatną słodycz, która łagodzi mocny, ziołowy charakter alkoholu. Sprawdzi się jako trawiący likier po posiłku lub dodatek do herbaty w chłodne dni.
Wskazówka: Do nalewki warto użyć wyłącznie czystych, suchych liści mięty, ponieważ resztki wilgoci mogą sprzyjać zmętnieniu trunku podczas leżakowania.
Przygotowanie
- Umyj i osusz liście mięty, a następnie umieść je w szklanym naczyniu.
- Zalej liście spirytusem i szczelnie zamknij naczynie.
- Odstaw nalewkę w ciemne miejsce na 8-10 dni.
- Po tym czasie przefiltruj nalewkę, oddzielając liście.
- Ugotuj syrop z wody i cukru, a następnie ostudź go.
- Połącz przefiltrowaną nalewkę z syropem cukrowym.
- Przefiltruj gotową nalewkę ponownie i przelej do butelki.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga rarossa.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.