Szybka tarta ze szpinakiem
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 29 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 cebule
- 1 paczka świeżego szpinaku
- 1 opakowanie sera mascarpone (250 g)
- 1/2 opakowania sera feta (125 g)
- 100 g sera żółtego
- 1 łyżeczka papryczki chili mielonej
- 1 łyżka oliwy
Tarta ze szpinakiem to szybkie danie wytrawne oparte na gotowym cieście francuskim, dzięki czemu przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Wyróżnia ją kremowe wnętrze z połączenia mascarpone, fety i żółtego sera z doprawioną chili cebulą i szpinakiem. Sprawdzi się jako danie główne na lekki obiad lub kolację, a także jako przekąska na przyjęcie.
Wskazówka: Ciasto warto podpiec wstępnie bez nadzienia, dzięki czemu spód nie rozmoknie od wilgotnej masy serowo-szpinakowej.
Przygotowanie
- Umyj i osusz świeży szpinak.
- Pokrój cebule w cienkie paski i zeszklij na oliwie, dodając mielone chili, przez 5-7 minut.
- Dodaj szpinak do cebuli i podsmażaj razem przez 1-2 minuty.
- Zdejmij z ognia, dodaj mascarpone i fetę, dokładnie wymieszaj z warzywami.
- Ciasto francuskie rozłóż na blaszce, odkrawając część na paski do przykrycia wierzchu, i podpiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 6-7 minut.
- Na podpieczonym cieście rozłóż masę szpinakowo-serową, posyp startym żółtym serem i przykryj paskami ciasta francuskiego.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
- Po upieczeniu odstaw tartę na 10 minut, pokrój na porcje i udekoruj świeżymi listkami szpinaku.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.