Migdałowo-kokosowa rozkosz
dodał(a) Kuchnia Letycji aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 4 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- duży jogurt naturalny lub grecki (około 340 g)
- 3 łyżki płatków migdałowych
- łyżka wiórków kokosowych
- 4 starte na tarce orzechy laskowe (opcjonalnie)
- łyżka miodu (lub syropu z agawy)
Migdałowo-kokosowa rozkosz to prosty deser na bazie jogurtu, wzbogacony chrupiącymi, prażonymi bakaliami i odrobiną miodu. Wyróżnia go szybkie przygotowanie i kontrast między kremową bazą a chrupiącym dodatkiem. Sprawdzi się jako lekki deser lub słodkie śniadanie.
Wskazówka: Wiórki kokosowe rumienią się znacznie szybciej niż migdały, dlatego dodaj je do patelni później i pilnuj, żeby się nie przypaliły.
Przygotowanie
- Rozgrzej patelnię bez dodatku tłuszczu.
- Wsyp płatki migdałowe i praż je przez około 2 minuty, aż lekko się zarumienią.
- Dodaj wiórki kokosowe i praż razem z migdałami przez 1-2 minuty, uważając, aby się nie przypaliły.
- Na końcu dorzuć starte orzechy laskowe i chwilę podpraż całość.
- Rozłóż jogurt do miseczek.
- Posyp jogurt uprażonymi bakaliami.
- Polej całość miodem lub syropem z agawy i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Kuchnia Letycji.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.