Czekoladowy chlebek bananowy
dodał(a) yorki111 aktualizacja: 
2,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 1 h
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 3/4 szklanki cukru
- 115 g rozpuszczonego masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jaja
- 3 rozgniecione na papkę dojrzałe banany
- pół szklanki orzeszków ziemnych lub innych ulubionych
- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady
Czekoladowy chlebek bananowy to wilgotne, słodkie ciasto łączące smak dojrzałych bananów z kakao i kawałkami gorzkiej czekolady. Chrupiące orzeszki dodają mu ciekawej tekstury. Sprawdzi się jako deser do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Do ciasta najlepiej użyć bardzo dojrzałych, mocno poplamionych bananów, dzięki którym chlebek będzie słodszy i bardziej wilgotny.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
- W drugiej misce roztrzep jajka z rozgniecionymi bananami i rozpuszczonym masłem.
- Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając tylko do połączenia się składników.
- Dodaj orzeszki i posiekaną czekoladę, delikatnie wymieszaj.
- Przełóż masę do keksówki o długości 25 cm.
- Piecz około 55-60 minut w temperaturze 180°C, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
- Upieczony chlebek wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga yorki111.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.