Grzane wino z mandarynką
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
879
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 150 ml półwytrawnego lub półsłodkiego wina
- 2 mandarynki
- laska cynamonu
- szczypta kardamonu
- szczypta imbiru
- 2 goździki
- opcjonalnie płaska łyżeczka cukru trzcinowego
Grzane wino z mandarynką to rozgrzewający napój na chłodne dni, łączący owocową słodycz cytrusów z aromatem korzennych przypraw. Sprawdzi się jako alternatywa dla klasycznego grzańca, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Świetnie pasuje na spotkania towarzyskie i wieczory przy kominku.
Wskazówka: Wino podgrzewaj powoli i pilnuj temperatury, ponieważ zagotowanie sprawi, że straci aromat i część alkoholu odparuje zbyt szybko.
Przygotowanie
- Umyj mandarynki i odetnij jeden plasterek na dekorację.
- Z pozostałych mandarynek wyciśnij sok.
- Sok wlej do małego garnka razem z winem.
- Dodaj laskę cynamonu, szczyptę imbiru, szczyptę kardamonu i goździki.
- Podgrzewaj na małym ogniu, aż wino będzie gorące, nie doprowadzając do wrzenia.
- Zdejmij garnek z ognia i odstaw na 5 minut.
- Wyjmij cynamon i goździki.
- W razie potrzeby dosłódź cukrem trzcinowym.
- Podawaj ozdobione odłożonym wcześniej plasterkiem mandarynki.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.