Ciasto orzechowo-pomarańczowe
dodał(a) agusia aktualizacja: 
878
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 1 h
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 duże pomarańcze obrane ze skóry
- 3 jajka
- 2 płaskie łyżki stewii
- 300 g zmielonych orzechów laskowych (ewentualnie można je zastąpić mielonymi migdałami)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto orzechowo-pomarańczowe to wilgotny, gęsty deser bazujący na całych ugotowanych pomarańczach i zmielonych orzechach laskowych, bez dodatku mąki. Wyróżnia się intensywnym smakiem cytrusów i orzechów oraz słodzeniem stewią zamiast cukru. Świetnie sprawdzi się podane z gęstym jogurtem.
Wskazówka: Orzechy laskowe można zastąpić mielonymi migdałami bez zmiany pozostałych proporcji składników.
Przygotowanie
- Pomarańcze przekrój na ćwiartki, umieść w garnku, zalej wodą i gotuj kilkanaście minut na wolnym ogniu.
- Odlej wodę, ostudź pomarańcze, a następnie zmiksuj je na masę.
- Nagrzej piekarnik do 170 stopni i wysmaruj masłem keksówkę o wymiarach 31x12 cm.
- Masę pomarańczową połącz z jajkami, stewią, zmielonymi orzechami i proszkiem do pieczenia.
- Przełóż ciasto do przygotowanej formy.
- Piecz przez godzinę, sprawdzając suchość ciasta wykałaczką.
- Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie do całkowitego ostygnięcia.
- Podawaj z gęstym jogurtem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga agusia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.