Grill – 151 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Karkówka z piekarnika w autorskiej mieszance przypraw

Ogrodnik — Sat, 29 Nov 2014 14:15:43 +0000

Soczysta karkówka pieczona w piekarniku, doprawiona autorską mieszanką ziół i przypraw, w tym kozieradką, lubczykiem i czerwonym pieprzem. Mięso przed pieczeniem długo się marynuje, dzięki czemu głęboko przejmuje aromat przypraw. Świetnie sprawdzi się jako danie główne podane z frytkami i chłodnymi dipami.

Wskazówka: Niewykorzystaną mieszankę przypraw warto przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, ponieważ zachowuje aromat nawet przez kilka miesięcy.

Artykuł Karkówka z piekarnika w autorskiej mieszance przypraw pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sałatka z fasolki szparagowej w miodowo-

Kulinarne przygody Gatity — Thu, 21 Aug 2014 08:00:46 +0000

Sałatka z fasolki szparagowej to lekki dodatek, w którym gotowaną na parze fasolkę łączy się z aromatycznym sosem na bazie miodu, musztardy i czosnku. Kwaśno-słodki sos z dodatkiem cytryny i natki nadaje daniu świeżości. Sprawdzi się jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska.

Wskazówka: Fasolkę warto przelać zimną wodą zaraz po ugotowaniu, aby zachowała jędrność i intensywny kolor.

Artykuł Sałatka z fasolki szparagowej w miodowo- pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Grillowana karkówka w marynacie teriyaki

migotka28 — Thu, 14 Aug 2014 17:07:22 +0000

Karkówka w marynacie teriyaki to prosta propozycja na grilla, łącząca słodko-słony smak sosu teriyaki z kwaśną nutą cytryny. Mięso dzięki dłuższemu marynowaniu staje się bardziej aromatyczne i soczyste. Sprawdzi się jako danie główne na grillowe spotkanie w gronie rodziny lub znajomych.

Wskazówka: Im dłużej karkówka marynuje się w lodówce, tym intensywniejszy smak i większa soczystość mięsa po upieczeniu.

Artykuł Grillowana karkówka w marynacie teriyaki pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarelą

Kulinarne przygody Gatity — Thu, 14 Aug 2014 09:04:04 +0000

Sałatka z bulguru z dodatkiem mozzarelli, pomidorów i ogórka to lekkie danie na bazie kaszy doprawionej aromatycznym sosem z bazylii. Świeże warzywa i ziołowa nuta sprawiają, że sprawdzi się jako samodzielny posiłek lub dodatek do grillowanych potraw. Dobrze smakuje na ciepło i na zimno, dzięki czemu nadaje się na przykład do zabrania ze sobą do pracy.

Wskazówka: Sałatkę najlepiej przygotować z wyprzedzeniem, aby bulgur zdążył całkowicie wystudzić się przed połączeniem z pozostałymi składnikami.

Artykuł Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarelą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Szaszłyki z mięsnych kuleczek i pieczarek

migotka28 — Sun, 10 Aug 2014 08:14:09 +0000

Szaszłyki łączą soczyste kulki z mielonego mięsa wieprzowego z pieczarkami grillowanymi na jednym patyczku. To prosta propozycja na grilla lub piknik, która nie wymaga wcześniejszego marynowania. Świetnie sprawdzi się jako danie główne podane z surówką.

Wskazówka: Kulki mięsne warto formować równej wielkości, zbliżonej do rozmiaru pieczarek, dzięki czemu szaszłyki upieką się równomiernie.

Artykuł Szaszłyki z mięsnych kuleczek i pieczarek pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sałatka ziemniaczana do grilla

madlene17 — Mon, 28 Jul 2014 14:49:38 +0000

Sałatka ziemniaczana to klasyczny dodatek do potraw z grilla, sprawdzający się na piknikach i letnich spotkaniach. Wyróżnia ją lekki sos na bazie jogurtu greckiego, majonezu i musztardy, dzięki czemu jest mniej ciężka niż tradycyjne wersje na samym majonezie. Doskonale komponuje się z grillowanym mięsem i kiełbaskami.

Wskazówka: Sałatkę najlepiej przygotować z wyprzedzeniem, ponieważ po kilku godzinach w lodówce smaki lepiej się łączą.

Artykuł Sałatka ziemniaczana do grilla pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Grillowane podudzia w musztardowej marynacie

Smaki Edyty — Sat, 26 Jul 2014 14:25:48 +0000

Podudzia kurczaka w marynacie z musztardy sarepskiej i miodu to prosta propozycja na grilla lub piknik. Połączenie ostrej musztardy ze słodyczą miodu nadaje mięsu wyrazisty smak i ładną, przyrumienioną skórkę. Danie dobrze komponuje się z sałatką lub pieczonymi ziemniakami.

Wskazówka: Dłuższe marynowanie, na przykład przez kilka godzin w lodówce, pozwoli mięsu jeszcze lepiej wchłonąć smak marynaty.

Artykuł Grillowane podudzia w musztardowej marynacie pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Faszerowane papryczki

Stare Gary — Fri, 18 Jul 2014 09:52:47 +0000

Faszerowane papryczki to prosta przekąska idealna na grilla lub piknik, w której chrupiąca papryka łączy się z kremowym, serowym nadzieniem. Farsz na bazie białego sera i cheddara, wzbogacony kolendrą i szczypiorkiem, można doprawić ostrością dzięki chili. Sprawdzą się jako ciepła przystawka do wspólnego grillowania.

Wskazówka: Do farszu można wykorzystać dowolną proporcję papryczek słodkich i ostrych, dostosowując pikantność dania do własnych upodobań.

Artykuł Faszerowane papryczki pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Deser z grilla, czyli faszerowane banany

cookierenka — Thu, 17 Jul 2014 07:55:39 +0000

Faszerowane banany to prosty deser przygotowywany na grillu lub w piekarniku, w którym owoc wypełnia się pianką marshmallow i czekoladą. Sprawdzi się jako słodkie zakończenie letniego grillowania i wymaga minimalnego przygotowania. Danie łatwo modyfikować, dodając inne nadzienia według upodobań.

Wskazówka: Nadzienie można urozmaicić posiekanymi orzechami, małymi czekoladkami lub pokruszonymi płatkami śniadaniowymi o smaku cynamonowym.

Artykuł Deser z grilla, czyli faszerowane banany pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sos chimichurri

Kulinarne przygody Gatity — Fri, 11 Jul 2014 06:55:58 +0000

Chimichurri to argentyński sos ziołowy na bazie natki pietruszki, oregano i oliwy, doprawiony czosnkiem, octem winnym i chili. Świetnie sprawdza się jako dodatek do grillowanego mięsa, zwłaszcza wołowiny, ale pasuje też do warzyw i pieczywa.

Wskazówka: Stopień zblendowania sosu możesz dostosować do własnego gustu – im dłużej miksujesz, tym gładszy efekt otrzymasz.

Artykuł Sos chimichurri pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.