Grillowana karkówka w marynacie teriyaki
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
861
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 5-6 plastrów karkówki
- 6-7 łyżek oliwy lub oleju rzepakowego
- 5 łyżek marynaty teriyaki
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka przyprawy do karkówki
Karkówka w marynacie teriyaki to prosta propozycja na grilla, łącząca słodko-słony smak sosu teriyaki z kwaśną nutą cytryny. Mięso dzięki dłuższemu marynowaniu staje się bardziej aromatyczne i soczyste. Sprawdzi się jako danie główne na grillowe spotkanie w gronie rodziny lub znajomych.
Wskazówka: Im dłużej karkówka marynuje się w lodówce, tym intensywniejszy smak i większa soczystość mięsa po upieczeniu.
Przygotowanie
- W misce połącz oliwę, marynatę teriyaki, sok z cytryny i przyprawę do karkówki.
- Włóż plastry karkówki do przygotowanej marynaty i dokładnie obtocz mięso ze wszystkich stron.
- Przykryj i odstaw do lodówki na minimum godzinę, najlepiej na całą noc.
- Grilluj karkówkę, często obracając, aż mięso się zarumieni i się nie przypali.
- Podawaj gorące, na przykład z sałatką fasolową skropioną oliwą.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.