Pierś – 32 przepisy | SmakujeGotuje.pl

Pierś z gęsi w jabłkach i żurawinach

Delicious Titbits — Mon, 10 Nov 2014 05:55:03 +0000

Pierś z gęsi pieczona z jabłkami i żurawiną to wytrawne danie świąteczne o wyrazistym, ziołowo-owocowym smaku. Mięso marynowane jest w ziołach i przyprawach, a następnie duszone w cydrze, co nadaje mu soczystości i głębi aromatu. Doskonale sprawdzi się jako danie główne na uroczysty obiad.

Wskazówka: Wytopiony podczas pieczenia tłuszcz gęsi warto przelać do słoika i przechowywać w lodówce jako doskonały tłuszcz do smażenia.

Artykuł Pierś z gęsi w jabłkach i żurawinach pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pierś z kurczaka z mleczkiem kokosowym

Delicious Titbits — Thu, 27 Mar 2014 06:30:32 +0000

Danie łączy delikatne mięso z kurczaka z kremowym sosem na bazie mleczka kokosowego i gorgonzoli. Za smak odpowiadają dodatkowo pieczarki, por i cebula, a całość ma wyraźnie kremową, aksamitną konsystencję. Sprawdzi się jako obiad podany z ryżem.

Wskazówka: Gorgonzolę dodawaj na sam koniec i mieszaj na małym ogniu, dzięki temu sos nie zwarzy się i pozostanie gładki.

Artykuł Pierś z kurczaka z mleczkiem kokosowym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zapiekana pierś z kurczaka z mozzarellą, bazylią i pomidorkami

Agnieszka J — Mon, 06 Jan 2014 16:21:43 +0000

To szybkie danie z faszerowanej piersi kurczaka, w którym mozzarella, bazylia i pomidorki koktajlowe tworzą klasyczne, śródziemnomorskie połączenie smaków. Kurczak piecze się w folii, dzięki czemu zachowuje soczystość, a na koniec krótko przyrumienia się bez przykrycia. Sprawdzi się jako lekki obiad dla jednej osoby.

Wskazówka: Jeśli mozzarella jest bardzo wodnista, przed nadzianiem osusz ją papierowym ręcznikiem, aby kurczak nie wypuścił za dużo płynu podczas pieczenia.

Artykuł Zapiekana pierś z kurczaka z mozzarellą, bazylią i pomidorkami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Roladki drobiowe z musem z groszku

ulala — Fri, 18 Oct 2013 06:10:14 +0000

Roladki drobiowe to danie z piersi kurczaka nadziewanej twarożkiem, parmezanem, szynką i ziołami, podawane z aksamitnym musem z zielonego groszku. Sprawdzą się jako obiad lub danie na specjalną okazję, a mus dodaje im świeżości i lekkości. Dobrze komponują się z lekkimi dodatkami, jak młode ziemniaki czy ryż.

Wskazówka: Wykałaczki spinające roladki warto usunąć przed podaniem, aby nikt się nimi nie skaleczył.

Artykuł Roladki drobiowe z musem z groszku pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.