Scones – 11 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Scones z suszonymi pomidorami

Dzi — Mon, 18 Nov 2013 08:48:43 +0000

Słone scones z dodatkiem parmezanu, suszonych pomidorów i oregano to wytrawna wersja klasycznych brytyjskich bułeczek. Chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku, sprawdzą się jako dodatek do zup, sałatek lub jako baza pod wytrawne przekąski. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu i nie wymaga wyrastania ciasta.

Wskazówka: Ciasto można szybciej i równomierniej wymieszać za pomocą robota kuchennego z nakładką do ciast zamiast ręcznie.

Artykuł Scones z suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Scones z karmelizowanym jabłkiem

Dzi — Sun, 17 Nov 2013 15:32:04 +0000

Scones z karmelizowanym jabłkiem to amerykańskie ciastka herbaciane wzbogacone o słodki, cynamonowy dodatek owocowy. Wyróżniają się kruchą, maślaną strukturą oraz nutą karmelu wynikającą z podsmażenia jabłek przed dodaniem do ciasta. Sprawdzą się jako dodatek do porannej kawy lub herbaty.

Wskazówka: Masło warto trzymać w lodówce aż do momentu użycia, dzięki temu ciasto będzie bardziej kruche po upieczeniu.

Artykuł Scones z karmelizowanym jabłkiem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Cytrynowe scones z jagodam

Dzi — Sat, 16 Nov 2013 16:33:09 +0000

Cytrynowe scones z jagodami to maślane, kruche bułeczki o wyraźnym cytrusowym aromacie, przełamanym słodkawą nutą owoców. Sprawdzą się jako dodatek do porannej kawy lub herbaty. Do przygotowania można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych jagód.

Wskazówka: Jeśli używasz mrożonych jagód, dodaj je do ciasta na samym końcu i mieszaj jak najkrócej, aby nie puściły soku i nie zabarwiły całego ciasta.

Artykuł Cytrynowe scones z jagodam pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Scones z kozim serem

Dzi — Fri, 08 Nov 2013 18:18:31 +0000

Scones to słone, maślane pieczywo o kruchej strukturze, tutaj wzbogacone serem kozim i szczypiorkiem. Dzięki dodatkowi mascarpone i jogurtu greckiego ciasto zyskuje delikatność i wilgotność. Świetnie sprawdzą się na śniadanie lub jako dodatek do zup i sałatek.

Wskazówka: Masło i pozostałe płynne składniki warto trzymać schłodzone do ostatniej chwili, dzięki czemu scones będą bardziej kruche po upieczeniu.

Artykuł Scones z kozim serem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Letnie scones z czereśniami

Dzi — Wed, 30 Oct 2013 16:16:42 +0000

Scones z czereśniami to maślane, kruche bułeczki o migdałowym aromacie, w których słodycz owoców kontrastuje z delikatnym lukrem. Sprawdzą się jako dodatek do porannej kawy lub letniego podwieczorku. Dzięki zwijaniu ciasta z owocami przypominają w przekroju bułeczki cynamonowe.

Wskazówka: Masło warto trzymać w lodówce aż do momentu użycia, ponieważ zimne kawałki tłuszczu odpowiadają za kruchość i warstwową strukturę ciasta.

Artykuł Letnie scones z czereśniami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.