Galaretka czyli walentynkowe inspiracje
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
6,9 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- mleko kokosowe w puszce
- ½ soku z ananasa lub limonki
- galaretka truskawkowa
- foremki silikonowe
Deser w formie dwuwarstwowej galaretki, w której kokosowa masa z dodatkiem miodu i śmietany otacza serduszka z truskawkowej galaretki. Efektowny wygląd sprawia, że sprawdzi się jako słodka niespodzianka na walentynki lub inną romantyczną okazję.
Wskazówka: Każdą warstwę dodawaj dopiero, gdy poprzednia dobrze stężeje, dzięki temu galaretki się nie połączą i serduszka pozostaną wyraźnie widoczne.
Przygotowanie
- Rozpuść galaretkę truskawkową i część masy wlej do małych silikonowych foremek, aby uformować serduszka.
- W ½ szklanki gorącego soku z ananasa lub limonki rozpuść 1–1,5 łyżeczki żelatyny i odstaw do ostygnięcia.
- Wystudzony płyn wlej na dno większych foremek i odstaw do zastygnięcia.
- Na zastygniętej warstwie ułóż wcześniej przygotowane serduszka z truskawkowej galaretki.
- Zagotuj mleko kokosowe, dodaj łyżkę miodu i 2,5 łyżeczki żelatyny, mieszając energicznie do rozpuszczenia.
- Wmieszaj 2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu.
- Gdy masa kokosowa zacznie tężeć, wylej ją do foremek na serduszka i odstaw do całkowitego stężenia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.