Ciasteczka orzechowe serca
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
871
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 15 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 300 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 żółtka
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 150 g orzechów włoskich
- cukier kryształ do posypania
Kruche ciasteczka orzechowe w kształcie serduszek to klasyczny deser świąteczny, idealny do pieczenia z dziećmi. Wyróżniają się delikatną, kruchą strukturą dzięki masłu i zmielonym orzechom włoskim w cieście. Świetnie sprawdzą się do kawy lub herbaty oraz jako ozdoba świątecznego stołu.
Wskazówka: Ciasto najlepiej zagniatać szybko i nie za długo, aby masło się nie rozgrzało – dzięki temu ciastka pozostaną kruche.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia na stolnicę.
- Zmiel orzechy włoskie i dodaj do suchych składników razem z miękkim masłem i cukrem waniliowym.
- Roztrzep żółtka ze śmietaną i dodaj do reszty składników.
- Posiekaj wszystko nożem, a następnie zagnieć jednolite ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na grubość około pół centymetra.
- Wykrawaj ciastka foremką w kształcie serca.
- Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 190 stopni przez 12-15 minut, pilnując, aby się nie przypaliły.
- Jeszcze gorące ciastka posyp cukrem kryształem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.