Ziemniaczki Niedźwiedzie
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
934
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 40 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- kilka ziemniaków dokładnie umytych
- czosnek niedźwiedzi
- majeranek suszony
- sól
- olej
- czosnek granulowany
Pieczone ziemniaki w aromatycznej marynacie z czosnkiem niedźwiedzim i majerankiem to prosty dodatek do obiadu. Wyróżnia je wyrazisty, ziołowo-czosnkowy smak uzyskany dzięki wcześniejszemu zamarynowaniu cząstek przed pieczeniem. Sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych lub sałatek.
Wskazówka: Czas pieczenia warto dostosować do wielkości pokrojonych cząstek ziemniaków, sprawdzając ich miękkość w trakcie pieczenia.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybkie przekąski na imprezę – przepisy
Przygotowanie
- Umyj ziemniaki, osusz je papierowym ręcznikiem i pokrój w ósemki.
- W miseczce połącz czosnek niedźwiedzi, majeranek i czosnek granulowany w równych proporcjach, dodając niewielką ilość czosnku granulowanego.
- Zalej mieszankę przypraw olejem, tak aby powstała płynna marynata.
- Zanurz cząstki ziemniaków w marynacie, a następnie ułóż je na blaszce do pieczenia.
- Posyp ziemniaki solą.
- Piecz w temperaturze 180-200 stopni przez około 40 minut, w razie potrzeby zmniejszając temperaturę, jeśli ziemniaki zbyt szybko się rumienią.
- W trakcie pieczenia sprawdź jeden kawałek, aby upewnić się, że ziemniaki są już miękkie.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga blondynkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.