Ciasto owocowe z migdałową kruszonką
dodał(a) Smaki Edyty aktualizacja: 
875
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 50 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Ciasto:
- 225 g mąki self raising
- 100 g masła
- 100 g drobnego cukru
- puszka owoców (np. truskawek)
- 1 jajko
- 75 ml mleka
- Kruszonka:
- 50 g mąki zwykłej
- 30 g zmielonych migdałów
- 40 g brązowego cukru
Proste ciasto owocowe na bazie kruchego spodu z dodatkiem owoców z puszki, wykończone chrupiącą kruszonką migdałową. Sprawdzi się jako szybki deser na co dzień oraz do kawy dla gości. Owoce można dobierać według własnych upodobań, zgodnie z tym, co akurat mamy pod ręką.
Wskazówka: Owoce z puszki warto dobrze odsączyć, aby ciasto nie było zbyt wilgotne.
Przygotowanie
- Mąkę, masło i cukier zetrzyj lub ugnieć razem na jednolitą masę.
- Dodaj odsączone owoce z puszki i wymieszaj.
- Roztrzep jajko z mlekiem, a następnie wlej do ciasta i wymieszaj do połączenia składników.
- Przełóż masę do formy do pieczenia.
- Przygotuj kruszonkę, łącząc mąkę, zmielone migdały i brązowy cukier, a następnie rozkrusz ją na wierzch ciasta.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160°C z termoobiegiem lub 180°C bez termoobiegu przez około 50 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Smaki Edyty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.