Francuskie rożki z chałwą
dodał(a) yorki111 aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- arkusz ciasta francuskiego
- 200 g chałwy
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu
- pół łyżeczki cynamonu
- pół szklanki orzeszków ziemnych
Rożki z ciasta francuskiego z nadzieniem z chałwy, miodu i orzeszków ziemnych to szybki deser na bazie gotowego ciasta. Chrupiąca skorupka kontrastuje ze słodkim, gęstym nadzieniem o wyraźnym aromacie cynamonu. Sprawdzą się jako deser do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Ciasto francuskie najlepiej wałkować lekko schłodzone, dzięki temu łatwiej je pokroić na równe kwadraty i lepiej się uformuje.
Przygotowanie
- Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój na kwadraty o boku około 10 cm.
- Chałwę utrzyj mikserem z całym jajkiem, żółtkiem z drugiego jajka, miodem i cynamonem na gładką masę.
- Białko rozbełtaj z łyżką wody i odłóż do smarowania ciasta.
- Orzeszki posiekaj, 3/4 dodaj do masy chałwowej i wymieszaj.
- Na każdy kwadrat ciasta nałóż łyżkę nadzienia, a przeciwległe rogi zawiń do środka, formując rożki.
- Wierzch rożków posmaruj rozbełtanym białkiem i posyp pozostałymi orzeszkami.
- Piecz w temperaturze 200°C przez około 20 minut, aż ciastka się wyraźnie zrumienią.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga yorki111.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.