Nuggetsy z kurczaka (Chicken nuggets)
dodał(a) Delicious Titbits aktualizacja: 
2,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 0,5 dag piersi z kurczaka
- 2 czubate łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ok. 2 szklanek płatków kukurydzianych
- olej rzepakowy
- sól, pieprz
Nuggetsy z kurczaka to domowa wersja popularnej przekąski, przygotowywana z piersi kurczaka marynowanej w jogurcie i majonezie, a następnie panierowanej w rozdrobnionych płatkach kukurydzianych. Chrupiąca skorupka i delikatne wnętrze sprawiają, że sprawdzają się jako danie główne lub przekąska dla dzieci i dorosłych.
Wskazówka: Aby panierka pozostała chrupiąca, odsącz nuggetsy z tłuszczu na papierowym ręczniku zaraz po usmażeniu.
Przygotowanie
- Pokrój pierś z kurczaka w paski.
- Przełóż mięso do miski i dodaj jogurt grecki, majonez, słodką paprykę, sól i pieprz.
- Dokładnie wymieszaj składniki i odstaw miskę do lodówki na 30 minut.
- W tym czasie rozdrobnij płatki kukurydziane w robocie kuchennym lub wałkiem w foliowym woreczku.
- Obtaczaj kawałki kurczaka w rozdrobnionych płatkach, starając się zachować jak najwięcej marynaty pod panierką.
- Smaż nuggetsy na rozgrzanym oleju rzepakowym do zarumienienia z obu stron.
- Odsącz usmażone nuggetsy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Delicious Titbits.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.