Walentynkowe inspiracje w filmie
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
947
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- makaron nitki
- puszka krojonych pomidorów
- 2-3 łyżki przecieru pomidorowego
- ½ czerwonej cebuli
- 1 łyżka oleju
- 1 cm świeżego imbiru
- 1 – 2 gałązki bazylii
- sól i pieprz
- ½ łyżeczki cukru
- parmezan
- Składniki na klopsiki:
- 200 – 300 g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 jajko
- olej do smażenia
- ½ rozdrobnionej bułki namoczonej w mleku
- sól i pieprz
- bułka tarta do obtaczania klopsików
Spaghetti z klopsikami z mielonego kurczaka w pomidorowym sosie to szybki obiad, który sprawdzi się na co dzień, ale i w bardziej romantycznej odsłonie. Sos zyskuje charakter dzięki dodatkowi świeżego imbiru i bazylii, a całość wieńczy starty parmezan.
Wskazówka: Sos pomidorowy można przygotować dzień wcześniej, co skraca czas przygotowania całego dania.
Przygotowanie
- Pokrój drobno cebulę i zeszklij ją na oleju.
- Dodaj pomidory z puszki oraz starty imbir, gotuj na wolnym ogniu około 15 minut.
- Dodaj przecier pomidorowy, sól, pieprz, bazylię i cukier, gotuj kolejne 5-10 minut.
- Wymieszaj mięso mielone z kurczaka z jajkiem i namoczoną w mleku bułką, dopraw solą i pieprzem.
- Uformuj klopsiki, obtocz je w bułce tartej i usmaż na oleju na złoty kolor.
- Ugotuj makaron al dente.
- Wyłóż makaron na talerz, polej sosem pomidorowym, dodaj klopsiki i posyp startym parmezanem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.