Zapiekanka z kaszy jaglanej i twarogu
dodał(a) cookierenka aktualizacja: 
1,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 45 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 200 g twarogu półtłustego
- 150 g serka homogenizowanego waniliowego
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1-2 łyżki masła lub oleju
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego
- Do dekoracji:
- mus owocowy lub świeże owoce
Zapiekanka łączy ugotowaną kaszę jaglaną z kremową masą twarogową na słodko, dzięki czemu przypomina lekki, zapiekany deser. Sprawdzi się jako pożywne śniadanie lub podwieczorek, zwłaszcza podana z owocami lub musem owocowym.
Wskazówka: Rodzynki przed dodaniem do masy twarogowej warto krótko namoczyć w ciepłej wodzie, dzięki czemu zmiękną i nie będą się przypalać podczas pieczenia.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy, Fit desery – zdrowe słodkości, Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Ugotuj kaszę jaglaną w 3 szklankach wrzącej wody z dodatkiem masła lub oleju, pod przykryciem, na małym ogniu, przez 15-20 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Utrzyj twaróg z jajkiem, cukrem trzcinowym i serkiem homogenizowanym, a następnie wymieszaj z rodzynkami.
- Naczynie żaroodporne posmaruj tłuszczem i wyłóż połową ugotowanej kaszy.
- Rozłóż na kaszy masę twarogową i przykryj pozostałą częścią kaszy.
- Polej wierzch jogurtem naturalnym.
- Piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.
- Podawaj udekorowaną musem owocowym lub świeżymi owocami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga cookierenka.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.