Dietetyczne muffiny z malinami.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 35 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 białko
- 1,5 szklanki mąki poznańskiej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/3 szklanki cukru
- 3/4 szklanki musu jabłkowego
- 1 szklanka malin
- 3 łyżeczki siemienia lnianego
Muffiny malinowe w lżejszej wersji, bez masła i żółtek, za to z musem jabłkowym i siemieniem lnianym. Świeże maliny dodają im owocowej nuty, a mus jabłkowy zapewnia wilgotność ciasta. Sprawdzą się jako słodka przekąska do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Mus jabłkowy można przygotować samodzielnie, blendując uprażone jabłka.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit desery – zdrowe słodkości, Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Ubij białko na sztywną pianę.
- W misce wymieszaj mus jabłkowy z cukrem.
- Dodaj mąkę, sodę oraz siemię lniane i wymieszaj.
- Delikatnie wmieszaj ubite białko do masy.
- Dodaj maliny i delikatnie połącz składniki.
- Przełóż ciasto do natłuszczonych foremek na muffiny.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.