Racuchy razowe z płatkami owsianymi
dodał(a) tradycyjnakuchnia aktualizacja: 
982
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- ½ szklanki mąki razowej
- ½ szklanki płatków owsianych lub musli
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka miodu
- 1 jabłko
- sól
- olej do smażenia
Racuchy razowe z płatkami owsianymi to prosta odmiana klasycznych placków smażonych, wzbogacona o mąkę pełnoziarnistą i tarte jabłko. Sprawdzą się jako szybkie śniadanie lub podwieczorek. Dobrze komponują się z kwaśną śmietaną, konfiturą albo cukrem pudrem z cynamonem.
Wskazówka: Jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste po dodaniu jabłka, można je lekko rozrzedzić odrobiną mleka.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Zmiksuj mąkę razową, płatki owsiane, mleko, olej, miód i szczyptę soli na jednolitą masę.
- Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Dodaj starte jabłko do ciasta i wymieszaj.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż racuchy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z gęstą kwaśną śmietaną, konfiturą lub cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga tradycyjnakuchnia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.