Grillowana Pierś z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 3 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 duża pierś z kurczaka
- sól morska
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
- szczypta ostrej papryki chili
- 1 łyżka listków świeżego tymianku
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Grillowana pierś z kurczaka w aromatycznej marynacie czosnkowo-ziołowej to szybkie danie idealne na piknik lub domowy grill. Wyróżnia ją prosta marynata z dodatkiem imbiru, chili i świeżego tymianku, która nadaje mięsu wyrazisty smak. Sprawdzi się jako danie główne podane z pieczonymi ziemniakami i lekką sałatką.
Wskazówka: Rozbicie piersi na cienkie filety pozwala skrócić czas grillowania i zapewnia równomierne usmażenie mięsa.
Przygotowanie
- Umyj i osusz pierś z kurczaka.
- Przekrój mięso wzdłuż na dwa cienkie filety o grubości około 1/2 cm.
- W miseczce połącz przeciśnięty czosnek, sól, imbir, chili, tymianek, sok z cytryny i olej.
- Natrzyj filety przygotowaną marynatą.
- Odstaw mięso na około 30 minut, aby się zamarynowało.
- Rozgrzej patelnię grillową i smaż filety po około 3 minuty z każdej strony.
- Podawaj od razu, na przykład z pieczonymi ziemniakami i sałatką.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga blondynkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.